بكالوريوس سياحة وإدارة فندقية

مبادئ الإدارة
Principles of Management

تهدف هذه المادة إلى تقديم أساسيات علم الإدارة، من خلال دراسة المبادئ والنظريات الإدارية التي تساعد في تحسين الأداء المؤسسي واتخاذ القرارات الفعالة. يتم التركيز على الوظائف الأساسية للإدارة، مثل التخطيط، التنظيم، القيادة، والرقابة، بالإضافة إلى دور المديرين في بيئات العمل الحديثة.

وصف المادة:

تتناول هذه المادة المفاهيم الأساسية للإدارة، بما في ذلك طبيعة ووظائف الإدارة، مهارات المديرين، وأنماط القيادة المختلفة. كما تستعرض التطورات الحديثة في علم الإدارة، مثل الإدارة الاستراتيجية، إدارة التغيير، وإدارة الموارد البشرية. يتم تطبيق هذه المفاهيم من خلال دراسات حالة عملية لفهم كيفية تطبيق المبادئ الإدارية في الواقع العملي.

أهداف المقرر:

1. فهم الأسس والمفاهيم الرئيسية في علم الإدارة.
2. تعلم الوظائف الإدارية الأساسية: التخطيط، التنظيم، القيادة، والرقابة.
3. تطوير مهارات تحليل بيئة العمل واتخاذ القرارات الإدارية الفعالة.
4. استكشاف أساليب القيادة المختلفة وتأثيرها على فرق العمل.
5. دراسة كيفية تطبيق المبادئ الإدارية في بيئات العمل المتغيرة.
6. تعزيز القدرة على حل المشكلات الإدارية والتعامل مع التحديات المؤسسية.

المخرجات المتوقعة:

1. القدرة على فهم وتطبيق المبادئ الأساسية للإدارة.
2. تطوير مهارات التخطيط والتنظيم الفعّال في بيئات العمل المختلفة.
3. تحسين القدرة على القيادة وإدارة الفرق داخل المؤسسات.
4. اكتساب مهارات تحليل المشكلات واتخاذ القرارات الإدارية المدروسة.
5. التعرف على أهمية الإدارة الاستراتيجية في تحقيق الأهداف المؤسسية.
6. تعزيز القدرة على التكيف مع التغيرات والتحديات في بيئات العمل الحديثة.

PDF Title
Download
PDF Title
Download
PDF Title
Download
Download
https://www.youtube.com/watch?v=QJ5p87XoezE&t=3s


مصادر خارجية

إدارة فريق العمل
Team Management

تهدف هذه المادة إلى تزويد الطلاب بالمعرفة والمهارات الأساسية لإدارة فرق العمل بفعالية، مما يساهم في تحسين الأداء الجماعي وتحقيق الأهداف التنظيمية. تركز المادة على استراتيجيات بناء الفرق، تطوير مهارات القيادة، تعزيز التعاون، وحل النزاعات لضمان بيئة عمل منتجة ومتوازنة.

وصف المادة:

تتناول هذه المادة المفاهيم الأساسية لإدارة فرق العمل، بما في ذلك بناء الفرق الفعالة، أدوار ومسؤوليات أعضاء الفريق، وتحفيز الأداء الجماعي. كما تستعرض استراتيجيات تحسين التواصل داخل الفرق، إدارة النزاعات، واتخاذ القرارات الجماعية. يتم تطبيق هذه المفاهيم من خلال دراسات حالة وتمارين عملية لمحاكاة بيئات العمل الحقيقية.

أهداف المقرر:

1. فهم الأسس والمبادئ الأساسية لإدارة فرق العمل.
2. تعلم كيفية بناء فرق عمل متماسكة وتحقيق التعاون الفعّال.
3. تطوير مهارات القيادة والتواصل لتعزيز أداء الفريق.
4. استكشاف أساليب تحفيز الفرق وزيادة الإنتاجية.
5. دراسة طرق إدارة النزاعات وتعزيز بيئة العمل الإيجابية.
6. تطبيق استراتيجيات اتخاذ القرارات الجماعية لتحقيق أهداف الفريق.

المخرجات المتوقعة:

1. القدرة على بناء وإدارة فرق عمل فعالة ومتعاونة.
2. تحسين مهارات القيادة والتواصل داخل بيئات العمل الجماعية.
3. اكتساب مهارات تحفيز الفرق وتحسين الأداء الجماعي.
4. تعزيز القدرة على إدارة النزاعات داخل الفرق بطريقة احترافية.
5. تطوير استراتيجيات لرفع مستوى الإنتاجية وتحقيق الأهداف التنظيمية.
6. تحسين مهارات اتخاذ القرارات الجماعية وحل المشكلات داخل الفرق.

PDF Title
Download
Download
Download
Download
إدارة فريق العمل

https://youtu.be/1Fjj04hO4jg?si=tUFebFuBrTefjBNZhttps://youtu.be/9G4zdQXnmws?si=y6irJKibnqNje-Z-
مصادر خارجية

مدخل إلى إدارة الموارد البشرية
Introduction to Human Resource Management

تهدف هذه المادة إلى تقديم المفاهيم الأساسية لإدارة الموارد البشرية، مع التركيز على دورها في تحقيق أهداف المنظمات وتعزيز الأداء المؤسسي. يتم استعراض الوظائف الرئيسية للموارد البشرية، مثل التخطيط، التوظيف، التدريب، تقييم الأداء، وإدارة العلاقات الوظيفية، مع تسليط الضوء على التحديات المعاصرة في هذا المجال.

وصف المادة:

تتناول هذه المادة المبادئ الأساسية لإدارة الموارد البشرية، بما في ذلك تحليل وتخطيط القوى العاملة، استراتيجيات التوظيف والاختيار، وتطوير الموظفين. كما تناقش دور الموارد البشرية في تحسين بيئة العمل، تعزيز الرضا الوظيفي، وإدارة الأداء. يتم تقديم أمثلة عملية ودراسات حالة لفهم كيفية تطبيق هذه المفاهيم في بيئات العمل الحقيقية.

أهداف المقرر:

1. فهم الأسس والمفاهيم الرئيسية لإدارة الموارد البشرية.
2. التعرف على دور الموارد البشرية في تحقيق الأهداف التنظيمية.
3. تعلم كيفية تخطيط القوى العاملة وتحليل الاحتياجات الوظيفية.
4. استكشاف استراتيجيات التوظيف والاختيار بفعالية.
5. دراسة أساليب تطوير الموظفين وتحفيزهم لزيادة الإنتاجية.
6. فهم تقنيات تقييم الأداء وإدارة العلاقات الوظيفية.

المخرجات المتوقعة:

1. اكتساب المعرفة الأساسية حول إدارة الموارد البشرية ووظائفها.
2. تطوير القدرة على تخطيط القوى العاملة وتحليل الاحتياجات التنظيمية.
3. تحسين مهارات التوظيف والاختيار لضمان استقطاب الكفاءات المناسبة.
4. تعزيز مهارات إدارة الأداء وتحفيز الموظفين بطرق فعالة.
5. التعرف على أساليب تطوير بيئة عمل إيجابية وتعزيز رضا الموظفين.
6. القدرة على التعامل مع التحديات الحديثة في إدارة الموارد البشرية.

PDF Title
Download
PDF Title
Download
PDF Title
Download
 

مصادر خارجية
مصادر خارجية

مبادئ علم الإحصاء
Principles of Statistics

تهدف هذه المادة إلى تزويد الطلاب بالمفاهيم الأساسية لعلم الإحصاء، وتوضيح أهميته في تحليل البيانات واتخاذ القرارات المستندة إلى الأدلة. تشمل المادة دراسة الأساليب الإحصائية المختلفة، مثل التوزيعات التكرارية، مقاييس النزعة المركزية، التشتت، الاحتمالات، واختبارات الفرضيات، مع تطبيقات عملية في مختلف المجالات.

وصف المادة:

تغطي المادة المبادئ الأساسية لعلم الإحصاء، بدءًا من جمع البيانات وتنظيمها وعرضها، مرورًا بأساليب التحليل الإحصائي المختلفة، وصولًا إلى تطبيقات الاحتمالات والاستدلال الإحصائي. كما تتضمن المادة تدريبًا عمليًا على استخدام البرمجيات الإحصائية لتحليل البيانات، مما يساعد الطلاب على تطبيق المفاهيم النظرية في الواقع العملي.

أهداف المقرر:

1. فهم المفاهيم الأساسية لعلم الإحصاء وأهميته في تحليل البيانات.
2. تعلم كيفية جمع البيانات وتصنيفها وتنظيمها بشكل فعال.
3. دراسة مقاييس النزعة المركزية (المتوسط، الوسيط، والمنوال) والتشتت (التباين والانحراف المعياري).
4. استكشاف مبادئ الاحتمالات وتوزيعات البيانات الإحصائية.
5. تعلم كيفية اختبار الفرضيات واتخاذ القرارات بناءً على التحليل الإحصائي.
6. تطبيق الأساليب الإحصائية باستخدام الأدوات والبرمجيات المناسبة.

المخرجات المتوقعة:

1. القدرة على جمع البيانات الإحصائية وتنظيمها وتحليلها بفعالية.
2. تطوير مهارات حساب وتفسير مقاييس النزعة المركزية والتشتت.
3. تعزيز الفهم لمبادئ الاحتمالات واستخدامها في تحليل البيانات.
4. تطبيق اختبارات الفرضيات لاتخاذ قرارات مستندة إلى البيانات.
5. استخدام البرمجيات الإحصائية لإجراء التحليلات المختلفة.
6. القدرة على تقديم وتفسير النتائج الإحصائية لدعم عمليات اتخاذ القرار.

PDF Title
Download
PDF Title
Download
Download
Download
https://www.youtube.com/watch?v=Kwz95ltj8Io&t=1384shttps://youtu.be/jOCwd43g0aA?feature=sharedhttps://youtu.be/4ilGP4x9gqQ?feature=shared
مصادر خارجية
مصادر خارجية 2

مبادئ التسويق
Principles of Marketing

تهدف هذه المادة إلى تقديم المفاهيم الأساسية للتسويق، ودوره في تحقيق أهداف الشركات من خلال فهم احتياجات العملاء وتقديم القيمة لهم. تغطي المادة العناصر الرئيسية للمزيج التسويقي، مثل المنتج، التسعير، الترويج، والتوزيع، إضافة إلى استراتيجيات التسويق الحديثة وأهميته في الأسواق المحلية والعالمية.

وصف المادة:

تتناول المادة المبادئ الأساسية للتسويق، بما في ذلك تحليل السوق، سلوك المستهلك، استراتيجيات التسعير، وإدارة العلامات التجارية. كما تركز على كيفية تطوير خطط تسويقية فعالة، وتحليل المنافسة، والتكيف مع الاتجاهات الحديثة مثل التسويق الرقمي والتسويق المستدام. يتم تقديم مفاهيم المادة من خلال دراسات حالة وتطبيقات عملية لتعزيز الفهم التطبيقي.

أهداف المقرر:

1. فهم الأسس والمفاهيم الرئيسية في التسويق.
2. التعرف على أهمية التسويق في نجاح المؤسسات وتحقيق رضا العملاء.
3. دراسة عناصر المزيج التسويقي وكيفية استخدامها بفعالية.
4. تحليل سلوك المستهلك ودوافع الشراء وتأثيرها على استراتيجيات التسويق.
5. تطوير مهارات إعداد الخطط التسويقية واتخاذ القرارات التسويقية المدروسة.
6. استكشاف الاتجاهات الحديثة في التسويق مثل التسويق الرقمي والعلامات التجارية المستدامة.

المخرجات المتوقعة:

1. القدرة على فهم وتطبيق مفاهيم التسويق الأساسية.
2. تحليل الأسواق والمنافسة واتخاذ قرارات تسويقية فعالة.
3. تطوير استراتيجيات تسويق ناجحة تعتمد على فهم سلوك المستهلك.
4. تحسين مهارات إعداد وتنفيذ الخطط التسويقية المتكاملة.
5. التعرف على أدوات التسويق الرقمي وكيفية توظيفها في استراتيجيات التسويق الحديثة.
6. تعزيز القدرة على تقييم وتحسين الأداء التسويقي للمؤسسات.

PDF Title
Download
PDF Title
Download
PDF Title
Download
PDF Title
Download
مبادئ التسويق

https://youtu.be/fuySazyn_Xo?si=pJV50YFAQWSid_bjhttps://youtu.be/GVPgw30ZbZo?si=Ce1abf9903tZ2s38
مصادر خارجية

مقدمة في علم الاجتماع

Introduction to Sociology

نبذة عن المادة

"علم الاجتماع" هو دراسة المجتمع البشري وأنماط العلاقات الاجتماعية، إضافة إلى دراسة الهياكل والمؤسسات الاجتماعية. تهدف المادة إلى تعريف الطلاب بمفاهيم علم الاجتماع الأساسية وأهمية فهم كيفية تأثير المجتمع على الأفراد وكيفية تفاعل الأفراد مع بعضهم البعض في مختلف السياقات الاجتماعية.

وصف المادة

تتناول مادة "علم الاجتماع" الأسس النظرية والتطبيقية لفهم المجتمعات الإنسانية، وتحليل سلوك الأفراد والجماعات ضمن هذا السياق. تشمل المادة دراسة الأبعاد الاجتماعية والاقتصادية والسياسية للمجتمعات، بالإضافة إلى فهم الهياكل الاجتماعية مثل الأسرة، التعليم، والاقتصاد.

أهداف المقرر

1. تعريف الطلاب بمفاهيم وأسس علم الاجتماع وأهميته في فهم المجتمع.
2. تمكين الطلاب من تحليل ديناميكيات العلاقات الاجتماعية في مختلف السياقات.
3. تدريب الطلاب على دراسة الهياكل الاجتماعية مثل الأسرة والتعليم والعمل.
4. تعزيز فهم الطلاب حول تأثير الثقافة والمجتمع على الأفراد.
5. تمكين الطلاب من تطبيق مفاهيم علم الاجتماع لتحليل القضايا الاجتماعية الراهنة.
6. إكساب الطلاب مهارات التفكير النقدي حول الأبعاد الاجتماعية والتفاعلات في المجتمعات المختلفة.

المخرجات المتوقعة

1. إلمام شامل بالمفاهيم الأساسية لعلم الاجتماع.
2. القدرة على تحليل التفاعلات الاجتماعية والظواهر الثقافية.
3. فهم تأثير المجتمع على الأفراد والهوية الشخصية.
4. القدرة على تفسير الديناميكيات الاجتماعية باستخدام النظريات السوسيولوجية.
5. تطبيق علم الاجتماع في معالجة القضايا الاجتماعية المعاصرة.
6. تطوير مهارات التفكير النقدي والتفاعل الاجتماعي في بيئات متعددة.

PDF Title
Download
Download
Download
Download


مصادر خارجية

مدخل إلى التخطيط الاستراتيجي
Introduction to Strategic Planning

تهدف هذه المادة إلى تعريف الطلاب بأساسيات التخطيط الاستراتيجي ودوره في تحقيق الأهداف طويلة المدى للمؤسسات. تتناول المادة مفهوم التخطيط الاستراتيجي، مراحله، أدواته، وأهميته في بيئات العمل الديناميكية، مع التركيز على كيفية تحليل البيئة الداخلية والخارجية واتخاذ القرارات الاستراتيجية المناسبة.

وصف المادة:

تغطي المادة المفاهيم الأساسية للتخطيط الاستراتيجي، بما في ذلك صياغة الرؤية والرسالة، تحديد الأهداف الاستراتيجية، تحليل البيئة باستخدام أدوات مثل SWOT وPESTEL، وتصميم استراتيجيات فعالة لتحقيق الميزة التنافسية. كما تتناول المادة تطبيقات التخطيط الاستراتيجي في القطاعات المختلفة، مع دراسات حالة عملية لتعزيز الفهم التطبيقي.

أهداف المقرر:

1. فهم المفاهيم الأساسية للتخطيط الاستراتيجي وأهميته في تحقيق النجاح المؤسسي.
2. التعرف على المراحل المختلفة لعملية التخطيط الاستراتيجي.
3. دراسة أدوات تحليل البيئة الداخلية والخارجية للمؤسسة.
4. تعلم كيفية وضع الأهداف الاستراتيجية وصياغة الرؤية والرسالة بفعالية.
5. استكشاف استراتيجيات التنفيذ والتقييم لضمان تحقيق الأهداف الاستراتيجية.
6. تحليل دراسات حالة لمؤسسات ناجحة في تطبيق التخطيط الاستراتيجي.

المخرجات المتوقعة:

1. القدرة على فهم وتطبيق مبادئ التخطيط الاستراتيجي في بيئات العمل المختلفة.
2. تحليل البيئة الداخلية والخارجية للمؤسسات باستخدام أدوات التحليل المناسبة.
3. تطوير استراتيجيات فعالة لتحقيق الأهداف المؤسسية طويلة المدى.
4. صياغة رؤية ورسالة واضحة ومتوافقة مع الأهداف الاستراتيجية.
5. تحسين مهارات اتخاذ القرارات الاستراتيجية بناءً على بيانات وتحليلات دقيقة.
6. تطبيق المفاهيم النظرية من خلال دراسات حالة وتطبيقات عملية.

PDF Title
Download
PDF Title
Download
PDF Title
Download

مصادر خارجية

تاريخ الحضارة الإسلامية
History of Islamic Civilization

تهدف هذه المادة إلى دراسة الحضارة الإسلامية منذ نشأتها، مع التركيز على تطورها في مختلف الجوانب السياسية، الاقتصادية، الاجتماعية، والعلمية. كما تسلط الضوء على المساهمات الحضارية للمسلمين في العلوم والفنون والفكر، وتأثير الحضارة الإسلامية على العالم عبر العصور.

وصف المادة:

تتناول المادة نشأة الحضارة الإسلامية وتطورها عبر العصور المختلفة، بدءًا من عصر النبوة والخلافة الراشدة، مرورًا بالدول الأموية والعباسية، ووصولًا إلى الأندلس والعثمانيين. كما تستعرض المراكز العلمية والفكرية الكبرى، ودور العلماء المسلمين في مختلف المجالات، مع تحليل العوامل التي ساهمت في ازدهار الحضارة الإسلامية وتأثيرها على الحضارات الأخرى.

أهداف المقرر:

1. التعرف على المراحل المختلفة لنشوء وتطور الحضارة الإسلامية.
2. دراسة الإنجازات العلمية والفكرية والثقافية للمسلمين عبر العصور.
3. فهم دور الحضارة الإسلامية في بناء وتطور العلوم والفنون.
4. تحليل العوامل التي ساهمت في ازدهار الحضارة الإسلامية.
5. التعرف على تأثير الحضارة الإسلامية على الحضارات الأخرى.
6. ربط الماضي بالحاضر لفهم استمرارية الإرث الحضاري الإسلامي.

المخرجات المتوقعة:

1. اكتساب معرفة شاملة بتاريخ الحضارة الإسلامية ومراحل تطورها.
2. تحليل العوامل المؤثرة في نهضة وازدهار الحضارة الإسلامية.
3. فهم إسهامات العلماء المسلمين في العلوم والفكر والفنون.
4. القدرة على تقييم دور الحضارة الإسلامية في التطور البشري.
5. تعزيز الفهم النقدي لدور التاريخ الإسلامي في تشكيل المجتمعات الحديثة.
6. تقديم دراسات مقارنة بين الحضارة الإسلامية وغيرها من الحضارات الكبرى.

PDF Title
Download
https://youtu.be/LWcPo6weMUI?feature=sharedhttps://youtu.be/LnzQ11ny5Zw?feature=shared
Download
PDF Title
Download
مصادر خارجية

فن إدارة الفنادق
Art of Hotel Management

تهدف هذه المادة إلى تعريف الطلاب بأساسيات إدارة الفنادق والضيافة، مع التركيز على كيفية تقديم خدمات متميزة تلبي توقعات العملاء وتحقق رضاهم. تشمل المادة دراسة العمليات الفندقية، وإدارة الموارد البشرية، والتسويق الفندقي، وإدارة الجودة في قطاع الضيافة، بالإضافة إلى تحليل الاتجاهات الحديثة في صناعة الفنادق.

وصف المادة:

تتناول المادة المبادئ الأساسية لإدارة الفنادق، بدءًا من تخطيط العمليات الفندقية وإدارة الحجوزات والاستقبال، مرورًا بخدمات الضيافة والمطاعم، ووصولًا إلى استراتيجيات التسويق الفندقي وإدارة شؤون النزلاء. كما تناقش المادة معايير الجودة، وأهمية الابتكار في تقديم الخدمات الفندقية، مع تحليل دراسات حالة لفنادق ناجحة.

أهداف المقرر:

1. فهم المفاهيم الأساسية لإدارة الفنادق والضيافة.
2. التعرف على كيفية تشغيل وإدارة مختلف أقسام الفنادق.
3. تطوير المهارات اللازمة لتقديم خدمة عملاء متميزة.
4. دراسة أساليب التسويق الفندقي وجذب النزلاء.
5. التعرف على استراتيجيات إدارة الجودة وتحسين الأداء الفندقي.
6. استكشاف الاتجاهات الحديثة في صناعة الفنادق مثل الضيافة الذكية والاستدامة.

المخرجات المتوقعة:

1. القدرة على إدارة العمليات الفندقية بكفاءة وفعالية.
2. اكتساب مهارات التعامل مع النزلاء وضمان رضا العملاء.
3. تحليل استراتيجيات التسويق الفندقي وتطبيقها في بيئة العمل.
4. فهم أهمية إدارة الجودة ودورها في تحسين الأداء الفندقي.
5. تطبيق مبادئ الضيافة والابتكار في تقديم الخدمات الفندقية.
6. تطوير القدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات في بيئة العمل الفندقي.

PDF Title
Download
https://youtu.be/Z3i8GgD7KVU?feature=sharedhttps://youtu.be/5n0q-nBGOQI?feature=shared
Download
PDF Title
Download
مصادر خارجية

الترويج السياحي
Tourism Promotion

تهدف هذه المادة إلى تعريف الطلاب بأهمية الترويج السياحي في جذب الزوار وتعزيز الاقتصاد الوطني من خلال صناعة السياحة. تركز المادة على استراتيجيات الترويج والتسويق السياحي، وتدريب الطلاب على استخدام الأدوات والوسائل المختلفة لجذب السياح، مع دراسة أسواق السياحة العالمية والمحلية وطرق التعامل مع التحديات في هذه الصناعة.

وصف المادة:

تتناول المادة مفاهيم الترويج السياحي، بما في ذلك تحليل الأسواق السياحية، استراتيجيات الإعلان، العلاقات العامة، والتسويق الرقمي في صناعة السياحة. كما تتناول كيفية تصميم حملات ترويجية فعالة لوجهات سياحية مختلفة، وتحليل تأثير الترويج على قرار السفر. يتم أيضًا دراسة دور الحكومات والشركات السياحية في تطوير قطاع السياحة.

أهداف المقرر:

1. فهم الأسس والمفاهيم الأساسية للترويج السياحي وأهميته في جذب السياح.
2. دراسة استراتيجيات الإعلان والتسويق المستخدمة في الترويج للوجهات السياحية.
3. التعرف على أدوات الترويج السياحي مثل وسائل الإعلام التقليدية والرقمية.
4. تحليل الأسواق السياحية وفهم سلوك السياح في اتخاذ قرارات السفر.
5. اكتساب مهارات تصميم حملات ترويجية فعالة للوجهات السياحية.
6. فهم دور الحكومات والمنظمات السياحية في دعم الترويج السياحي.

المخرجات المتوقعة:

1. القدرة على تطوير استراتيجيات ترويج سياحي فعالة.
2. استخدام الأدوات التسويقية الحديثة في الترويج للوجهات السياحية.
3. تحليل الأسواق السياحية وتحديد الفئات المستهدفة في الحملات الترويجية.
4. تحسين مهارات الإعلانات والتسويق الرقمي في السياحة.
5. القدرة على تصميم حملات ترويجية مبتكرة وجذب السياح.
6. تعزيز الفهم حول كيفية تأثير الترويج السياحي على الاقتصاد المحلي والعالمي.

PDF Title
Download
https://youtu.be/q0OZx-MKnRE?feature=sharedhttps://youtu.be/qmfyh5l64IE?feature=shared
Download
Download
PDF Title
Download
مصادر خارجية

مقدمة في علم الآثار
Introduction to Archaeology

تهدف هذه المادة إلى تعريف الطلاب بعلم الآثار كمجال دراسي وعلمي يهتم بدراسة الماضي البشري من خلال تحليل الآثار المادية التي تركها البشر. يتناول هذا التخصص أدوات وأساليب التنقيب، ودور الآثار في فهم التاريخ البشري والثقافات القديمة، كما يناقش كيف يمكن للآثار أن تسهم في دراسة التحولات الاجتماعية، الاقتصادية، والثقافية على مر العصور.

وصف المادة:

تغطي المادة الأسس النظرية والمنهجية في علم الآثار، بدءًا من مفاهيم الآثار وتاريخ علم الآثار، وصولًا إلى الأساليب الحديثة في التنقيب والحفظ وتحليل الآثار. يتم دراسة مختلف أنواع الآثار مثل الأدوات الحجرية، الفخاريات، الهياكل المعمارية، والنقوش، وكيفية تفسير هذه الآثار لفهم المجتمعات القديمة. كما تُقدم أمثلة عملية من مختلف فترات التاريخ مثل العصور الحجرية، العصور الكلاسيكية، والعصور الوسطى.

أهداف المقرر:

1. التعرف على مفاهيم علم الآثار وتاريخ تطوره.
2. دراسة الأدوات والمنهجيات المستخدمة في البحث الآثاري.
3. تحليل كيفية استنتاج التاريخ البشري من خلال الآثار المادية.
4. فهم دور الآثار في استكشاف الثقافات والمجتمعات القديمة.
5. تعلم كيفية تنقيب وحفظ الآثار باستخدام التقنيات الحديثة.
6. دراسة أمثلة حية من مواقع أثرية مشهورة وكيفية تحليلها.

المخرجات المتوقعة:

1. اكتساب معرفة شاملة حول علم الآثار وتطبيقاته المختلفة.
2. فهم طرق التنقيب والتوثيق وتحليل الآثار.
3. القدرة على تفسير الآثار من خلال السياق التاريخي والثقافي.
4. اكتساب المهارات اللازمة لتقييم الآثار من حيث الأهمية التاريخية.
5. تطوير الوعي بأهمية الحفاظ على التراث الثقافي والآثاري.
6. تحسين الفهم النقدي لكيفية تأثير الآثار على فهمنا للماضي البشري.

PDF Title
Download
https://youtu.be/fcIcGql9WMs?feature=sharedhttps://youtu.be/3QRgHo-p100?feature=shared
Download
Download
PDF Title
Download
مصادر خارجية

مهارات التفاوض
Negotiation Skills

تركز مادة "مهارات التفاوض" على تطوير القدرة على التفاعل مع الأطراف المختلفة لتحقيق نتائج مفيدة لجميع الأطراف. تركز على الاستراتيجيات والتكتيكات المستخدمة في التفاوض وكذلك تحليل المواقف والصعوبات التي قد تواجه الأطراف.

وصف المادة
تتناول المادة المفاهيم الأساسية للتفاوض، مثل إعداد الخطط، فهم مواقف الأطراف الأخرى، وكيفية الوصول إلى حلول وسط. كما تركز على تقنيات بناء الثقة والاتصال الفعّال لتحقيق التفاهم والاتفاقات الناجحة.

أهداف المقرر

1. تعلم استراتيجيات التفاوض الفعّالة.
2. تعزيز مهارات التواصل الفعّال في المفاوضات.
3. فهم ديناميكيات التفاوض في مواقف متنوعة.
4. تطوير القدرة على تحديد الأولويات واحتياجات الأطراف الأخرى.
5. تحسين القدرة على التعامل مع الصراعات في التفاوض.
6. تطبيق مهارات التفاوض في الحياة العملية.

المخرجات المتوقعة

1. القدرة على تنفيذ استراتيجيات التفاوض بنجاح.
2. تحسين مهارات التعامل مع الأطراف المختلفة.
3. تطوير مهارات التفكير النقدي والتحليل في التفاوض.
4. القدرة على الوصول إلى حلول مبتكرة للصراعات.
5. بناء علاقات قوية ومستدامة من خلال التفاوض.

PDF Title
Download
Download
PDF Title
Download
https://youtu.be/NE0PJ--k8Nc?feature=sharedhttps://youtu.be/E9oti83MRBU?feature=shared
مصادر خارجية

إدارة الخدمة في المطاعم
Restaurant Service Management

تهدف هذه المادة إلى تعريف الطلاب بأساسيات إدارة الخدمة في قطاع المطاعم، مع التركيز على كيفية تحسين تجربة العملاء من خلال تقديم خدمة عالية الجودة. تتناول المادة مختلف جوانب إدارة العمليات اليومية في المطاعم، مثل تنظيم العمل، تدريب الموظفين، التعامل مع الزبائن، وضمان الجودة في الخدمة.

وصف المادة:

تغطي المادة كيفية تقديم خدمة متميزة للعملاء في المطاعم، بدءًا من استقبالهم حتى مغادرتهم. كما تستعرض أساليب تنظيم العمل، إدارة فريق الخدمة، التنسيق بين الأقسام المختلفة مثل المطبخ والخدمة، وإدارة الوقت لضمان تقديم الخدمة بسرعة وفعالية. بالإضافة إلى ذلك، تتناول المادة استراتيجيات تحسين تجربة العملاء من خلال التواصل الفعّال وتفاصيل الخدمة الصغيرة التي تساهم في زيادة رضا العملاء.

أهداف المقرر:

1. فهم أسس إدارة خدمة العملاء في قطاع المطاعم.
2. تعلم كيفية تنظيم وتنسيق العمليات اليومية في المطعم.
3. تطوير مهارات التعامل مع الزبائن لضمان رضاهم.
4. دراسة أساليب تدريب الموظفين على تقديم خدمة عالية الجودة.
5. تحليل دور الجودة والابتكار في تحسين تجربة الزبائن.
6. دراسة استراتيجيات حل المشكلات والتعامل مع الشكاوى بشكل احترافي.

المخرجات المتوقعة:

1. القدرة على إدارة فرق الخدمة بفعالية في المطاعم.
2. تحسين مهارات التواصل مع الزبائن وتقديم تجربة ممتازة لهم.
3. اكتساب القدرة على إدارة العمليات التشغيلية بشكل سلس.
4. القدرة على تحسين جودة الخدمة من خلال المراجعة والتطوير المستمر.
5. تعلم كيفية التعامل مع المواقف الصعبة والشكاوى بطرق مهنية.
6. اكتساب مهارات التفكير الاستراتيجي في تقديم خدمة استثنائية للعملاء.

PDF Title
Download
https://youtu.be/bKOTfbX_TdA?feature=sharedhttps://youtu.be/7WxtMdNExzU?feature=shared
Download
PDF Title
Download
مصادر خارجية

الإدارة الفندقية
Hotel Management

تهدف هذه المادة إلى تعريف الطلاب بأساسيات إدارة الفنادق والضيافة، مع التركيز على فهم العمليات الفندقية المختلفة وكيفية إدارة كل جانب من جوانب الفندق لتحقيق النجاح وتحسين تجربة الضيوف. تركز المادة على تنظيم وإدارة الأقسام المختلفة في الفندق مثل الاستقبال، النظافة، المرافق الترفيهية، خدمات الطعام والشراب، بالإضافة إلى إدارة الموارد البشرية والتسويق الفندقي.

وصف المادة:

تتناول المادة المهارات الأساسية المطلوبة لإدارة الفنادق، بما في ذلك الاستراتيجيات التي تساعد في تحسين أداء الفندق. سيتم دراسة العمليات اليومية المتعلقة بالحجوزات، الاستقبال، وخدمات الضيافة، إضافة إلى كيفية تحسين العلاقة مع العملاء ورفع مستوى الخدمة. كما يتم التركيز على كيفية التعامل مع التحديات المختلفة في إدارة الفنادق مثل إدارة الجودة، تقنيات الترويج الفندقي، والممارسات الحديثة في القطاع مثل الفندقة المستدامة.

أهداف المقرر:

1. فهم الأسس والمبادئ الأساسية لإدارة الفنادق والضيافة.
2. دراسة العمليات التشغيلية والإدارية المختلفة في الفندق.
3. تطوير مهارات إدارة فريق العمل وتحقيق التعاون بين الأقسام المختلفة.
4. تعلم كيفية تقديم خدمة العملاء الممتازة لضمان رضا الضيوف.
5. دراسة استراتيجيات تسويق الفنادق وتطوير الخدمات لتلبية احتياجات السوق.
6. التعرف على أساليب إدارة الجودة وكيفية تقييم وتحسين أداء الفندق.

المخرجات المتوقعة:

1. اكتساب المعرفة العملية في إدارة العمليات الفندقية المختلفة.
2. تحسين مهارات التواصل وتنظيم الفرق في بيئة الفندق.
3. فهم كيفية تقديم خدمة استثنائية لضيوف الفندق وتعزيز رضاهم.
4. تطوير القدرة على تنفيذ استراتيجيات تسويقية فعالة في قطاع الفنادق.
5. تعزيز المهارات في حل المشكلات التي قد تظهر في بيئة العمل الفندقي.
6. القدرة على تحسين الأداء العام للفندق من خلال الابتكار وإدارة الجودة.

PDF Title
Download
https://youtu.be/pDtSJ5Kjgw0?feature=sharedhttps://youtu.be/nuajpeE_fWw?feature=shared
Download
PDF Title
Download
مصادر خارجية

أساسيات العلاقات العامة
Fundamentals of Public Relations

تهدف هذه المادة إلى تعريف الطلاب بأساسيات وأهمية العلاقات العامة في بناء وتطوير صورة المؤسسات والمنظمات لدى الجمهور. تركز المادة على المفاهيم الرئيسية للعلاقات العامة، مثل التواصل الفعّال، إدارة السمعة، وتطوير استراتيجيات التواصل مع الإعلام والجمهور، بالإضافة إلى فهم تأثير العلاقات العامة في النجاح المؤسسي.

وصف المادة:

تغطي المادة المبادئ الأساسية للعلاقات العامة التي تشمل التواصل المؤسسي، إدارة الأزمات، العلاقات مع وسائل الإعلام، وكيفية بناء علاقة قوية مع الجمهور الداخلي والخارجي. كما تتناول الاستراتيجيات والأدوات المستخدمة في العلاقات العامة مثل الحملات الإعلامية، المؤتمرات الصحفية، والتفاعل مع وسائل التواصل الاجتماعي. بالإضافة إلى دراسة دور العلاقات العامة في تعزيز سمعة المؤسسات، وزيادة الوعي حول رسالتها وأهدافها.

أهداف المقرر:

1. فهم المفاهيم الأساسية للعلاقات العامة وأهميتها في المؤسسات.
2. دراسة استراتيجيات التواصل الفعّال مع وسائل الإعلام والجمهور.
3. تعلم كيفية إدارة الأزمات وبناء صورة إيجابية للمؤسسة.
4. التعرف على الأدوات والتقنيات المستخدمة في العلاقات العامة.
5. دراسة دور العلاقات العامة في تعزيز السمعة المؤسسية والوعي بالعلامة التجارية.
6. تطوير مهارات كتابة البيانات الصحفية، تقارير العلاقات العامة، وتنظيم الفعاليات الإعلامية.

المخرجات المتوقعة:

1. فهم عميق لدور العلاقات العامة في التواصل مع الجمهور ووسائل الإعلام.
2. القدرة على تصميم وتنفيذ حملات علاقات عامة مؤثرة وفعّالة.
3. اكتساب مهارات التعامل مع الأزمات والتحديات الإعلامية.
4. تطوير القدرة على كتابة البيانات الصحفية والمحتوى الإعلامي.
5. تحسين مهارات التواصل الشخصي والتنظيمي داخل المؤسسة.
6. التعرف على الأساليب الحديثة في استخدام وسائل التواصل الاجتماعي لتعزيز الصورة العامة للمؤسسة.

PDF Title
Download
https://youtu.be/3p5idKDTxvs?feature=sharedhttps://youtu.be/a0Q60NOjQsg?feature=shared
Download
PDF Title
Download
مصادر خارجية

مادة سلوك المستهلك تهدف إلى دراسة كيفية اتخاذ الأفراد والمجموعات لقرارات الشراء واستخدام المنتجات والخدمات. تعتبر هذه المادة أساسية لفهم الدوافع والاحتياجات التي تؤثر على سلوك المستهلك، مما يساعد الشركات على تطوير استراتيجيات تسويقية فعالة تلبي توقعات العملاء.

1. توصيف المقرر

يغطي هذا المقرر المفاهيم الأساسية المتعلقة بسلوك المستهلك، بما في ذلك العوامل النفسية، الاجتماعية، والثقافية التي تؤثر على قرارات الشراء. يتناول المقرر دراسة مراحل عملية الشراء، من التعرف على الحاجة إلى البحث عن المعلومات، تقييم البدائل، واتخاذ القرار. كما يتم دراسة تأثير الإعلانات والترويج على سلوك المستهلك وكيفية بناء ولاء العملاء.

2. أهداف المقرر

• تعريف الطلاب بمفاهيم سلوك المستهلك وأهم العوامل التي تؤثر في قرارات الشراء.
• تزويد الطلاب بالمعرفة حول المراحل المختلفة لعملية الشراء وكيفية تقييم البدائل.
• تطوير مهارات تحليل سلوك المستهلك وكيفية تطبيق ذلك في استراتيجيات التسويق.
• تعليم الطلاب كيفية بناء علاقات مع العملاء وزيادة ولائهم للعلامة التجارية.

3. المخرجات المتوقعة

عند الانتهاء من هذا المقرر، سيكون الطالب قادرًا على:

• فهم العوامل النفسية والاجتماعية والثقافية التي تؤثر على سلوك المستهلك.
• تحليل عملية اتخاذ القرار لدى المستهلك في مختلف المراحل.
• تقييم فعالية استراتيجيات التسويق بناءً على سلوك المستهلك.
• تطوير استراتيجيات لتعزيز ولاء العملاء وبناء علاقات قوية معهم.

Download
سلوك المستهلك
Download
Download
سلوك المستهلك
Download

https://youtu.be/kN7dbbrAW8Y?si=YN0IFvKVw2emuJDbhttps://youtu.be/9Y5NdgW3FCE?si=6OfsLn9xw5c074U_

مصادر خارجية:

https://youtu.be/ZJA3EJndxls?si=FhEj9URxXrkwkFuh