أساسيات في علم التغذية

About This Course

أساسيات في علم التغذية

تنويه: في نهاية الدورة التعليمية أساسيات في علم التغذية سيتم منحك شهادة إلكترونية بشكل مجاني 100%

علم التغذية هو دراسة العلاقة بين الغذاء وصحة الإنسان. إليك بعض الأساسيات في علم التغذية:

المكونات الغذائية:
- الكربوهيدرات: توفر الطاقة الأساسية للجسم.
- البروتين: يساعد في بناء وإصلاح الأنسجة وتكوين الأنزيمات والهرمونات.
- الدهون: توفر طاقة وتلعب دورًا في امتصاص الفيتامينات الدهنية.
- الفيتامينات والمعادن: تلعب دورًا حيويًا في العديد من الوظائف الحيوية للجسم.
- الألياف: تساعد في دعم الهضم وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة.

العناصر الغذائية:
- الطاقة: يُقيس بالسعرات الحرارية ويأتي من الكربوهيدرات والبروتين والدهون.
- الفيتامينات: مركبات عضوية تلعب أدوارًا مهمة في العديد من العمليات الحيوية.
- المعادن: عناصر معدنية مثل الكالسيوم والحديد والزنك ضرورية لصحة الجسم.
- الألياف: تساعد في تحسين عملية الهضم والتخلص من الفضلات.

الحاجة اليومية للعناصر الغذائية:
- تختلف احتياجات الجسم للعناصر الغذائية بناءً على العمر والجنس والنشاط البدني والحالة الصحية.
- تحدد الجداول الغذائية الوطنية الحاجة اليومية الموصى بها لكل عنصر غذائي.

النظام الغذائي:
- النظام الغذائي الصحي يشمل تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع الفئات الغذائية بنسب متوازنة.
- ينصح بتقليل تناول الأطعمة المصنعة والغنية بالسكر والدهون المشبعة.

الهضم وامتصاص العناصر الغذائية:
- العملية الهضمية تبدأ في الفم وتتواصل في المعدة والأمعاء الدقيقة حيث يتم امتصاص العناصر الغذائية.
- بعض الأمراض والحالات يمكن أن تؤثر على عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.

التوجيه الغذائي:
- يتوجب اتباع توجيهات غذائية صحية ومتوازنة للحفاظ على صحة الجسم والوقاية من الأمراض.

الأمراض الغذائية:
- بعض الأمراض مثل السكري وأمراض القلب يمكن أن تكون مرتبطة بالنظام الغذائي ونمط الحياة.

التغذية الخاصة:
- بعض الأشخاص يحتاجون إلى تغذية خاصة بناءً على احتياجاتهم الصحية مثل الأشخاص الرياضيين أو الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة.

فهم أساسيات علم التغذية يمكن أن يساعدك في اتخاذ قرارات صحية بشأن نمط حياتك الغذائي وتحسين صحتك وجودتك للحياة. للحصول على توجيه محدد لحالتك الشخصية، يمكنك استشارة أخصائي تغذية معتمد.

https://youtu.be/9zPdT-xx2OQ

قالوا عنا

SAMEER MOHAMMED FRIJAN ALDAWSARI

شكرا على كمية المعلومات المفيدة والتعاون

نورالدّين بنعلي

شكرا للأكاديمية العربية الدولية على جهودها الرّائعة لجعل التعلّم متاحا للجميع.

imageedit_7_5153185375

سيف الإسلام

بكالوريوس لغة عربية

الشهادة ساهمت في منحي الوثائق التي تخص شركتي التي كنت أسعى لإطلاقها

png1

علي هزاع شبيلي

أشكر أعضاء الإدارة والفنيين على هذا التعاون والتميز، توفير المنهج الكامل ومتابعة الطلاب وتلبية إحتياجاتهم الدراسية، عمل وجهد جبار متميز يشكرون عليه، وانا فخور بأني أحد طلاب الأكاديمية العربية الدولية.
الله يوفقكم ويكلل جهودكم بالنجاح والأجر العظيم…

784

مصعب عبد الكريم

أنتم جامعه محترمة جداً ويعجبني المرونة التي عندكم

png2

نادرحربي يوسف سيفين

دبلوم حاسوب

أنا أفتخر بأني درست بهذا الصرح المميز، أتمنى ان يبقى متاح بشكل دائم.

فيصل العياض

دورات قصيرة

ما شاء الله دورة ممتازة، وكذلك الأكاديمية. شكرا لكم

روابط مفيدة

الأكاديمية العربية الدوليةالدورات القصيرة درجة الدبلوم دورات احترافية

أساسيات في علم التغذية

About This Course